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阳澄湖大闸蟹的保存文化

[   时间:2015-08-07 14:52:35   人气:  ]

每到农历9月的时候,每家每户都会买上几只阳澄湖大闸蟹来品尝。由于现在的网络销售形势,阳澄湖大闸蟹蟹券也得到了大家的广泛认可,所以许多人会买了大闸蟹礼券送人。提走的阳澄湖大闸蟹当天也许吃不完,这个时候大家就会为了如何保存而发愁。
  许多人会将大闸蟹放在上水里面,这个方法是不可取的,因为阳澄湖大闸蟹在水中会因为缺氧而死。其实阳澄湖大闸蟹的保存方法很简单,只需要将大闸蟹一个个捆扎好,然后一个个放进冰箱保鲜层,同时将一块拧干的湿毛巾盖在蟹壳上,这样的方法可以将大闸蟹存放3~5天都不是问题。
  友情提示:新鲜的阳澄湖大闸蟹味道更加美味,肉感更好。
    


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